pühapäev, 29. märts 2026

Pühapäev

Köögilaua nurgake. Lehtsinep, paki järgi 'Red Frills', aga on nagu midagi lihtsamat. Maitselt meenutab merikapsast; roomasalati sisse visatuna jääb maitse märkamatuks; maitse on ikkagi liiga kapsas. 

Põldkännaku isekülv. Mulle tema pähkline mahe maitse meeldib.

Just seda murulauku peaks päästma; on teistest kauem värske; kasv ja õitsemine tagasihoidlikum; naabrinaise käest saadud... umbes 35 aastat tagasi.
Üks murulauk meenutab minu 90-ndaid, toonaseid külaelanikke. Naabrinaise Огонёк-id on minu kunstihariduse vundament. Aitäh Talle pilvepiiri taha, et lubas lehti välja tõmmata.

Aias.

Kaks keedetud seasüda. Tähtaniis, loorber, must terapipar, pune, sool, törts õunaäädikat. Keeda tasasel tulel tunni alla.

Kurna puljong supiveeks. Samal ajal oled pannil või ja oliiviõlis praadinud sibulat ja rohelist paprikat; maitsestanud soola, tšilli, sutsupaprika pulbri, ingveripulbri ja jahvatatud pipraga. See toimeta pujongisse. Suppi jääb veidi alla pole seasüdametest, tükeldatult (ülejäänu jääb hilisemaks võileivakatteks). Lisa niitnuudlid, keeda mõni minut ja löö neli kanamuna sekka, nüüd ära sega, võta tulelt, kõik valmib ise edasi.

Supersupp sai.


pühapäev, 22. märts 2026

Eile lõpetasin kevad-talvise viljapuude kujunduslõikuse, töö sai tehtud kahe päevaga, vahel pikk paus. Õunapuid palju pole. Arvestan ka suvise lõikusega. Mõni tähelepanek ja toimetus:
Eelmise aasta poogendid (ka pirnil) jäid vitsteks; kas jahe saduderohke suve algus võis nõnda mõjutada?

Ühe kitaika poogend aedõunapuu II järgu oksal, et oleks sordi tagavara rohkem kindlustatud. Poogitud kolm kevadet tagasi; poogend ei sobi hästi kokku - ühel teisel puul ei hakanud üldse kasvama. Olen pookimise sobimatust õunapuuliikide vahel varemgi kohanud. Aga pean kaht kitakat edukalt poogituna enda aias; üks veel kahe aedõunapuu vahel vahepoogendina. Kloonalus talle sobib. Proovin teda veel paarile keerukama aretusega aedõunapuu-sordile pookida, eks näis.

Sellelt pirnilt tüüka lõikamine oli eile viimane töö. Olen selle puukesega kolmandal ringil; eelmine aasta algas sarnaselt, aga tuul murdis peale jaani lopsaka kasvu.

Eile õhtul läks päris tuuliseks, nagu täna päevalgi on, oli-on puhanguline edelatuul; puhub suurelt lagedalt; aias on ebamugav olla... nii eile ühe ootamatu tuulepuhangu ajal võttis ärasaetav oks [põhiokasa kujundamisel] koort kaasa. Katsusin viga elektri isoleerteibiga parandada, eks näis.


PS: Tänase tuulega kuulsin, kas pöialpoisid on minu kõrvakuulmist testimas, aga põhjatihase paar lendas aia servas puult-puule võrades peatudes ja üksteist järgi oodates metsa, minust nii kolme meetri kauguselt, võimaldades ka peatusi jälgida; tuul.


reede, 20. märts 2026

Kevad algas

Esimesed sinililled samal ajal.


laupäev, 14. märts 2026

Kanakull on kohal (1 lind, tulevad jaos). Luiged tegid puhkepausi nisupõllul loigus. Pea 16 kraadi sooja. Sookured on kolmekesi; eks varsti tuleb eelmise aasta poja kodust väljakupatamine... see käib ka täna.

 

esmaspäev, 9. märts 2026

Lõoke hommikul, sookured tulid päikseloojangust paarina, või tuli eelmise aasta poeg kaasa; tavaliselt on isalind ikka enne emalindu tulnud, aga kahekesi tuldi, paarsada-kolmsada meetrit vahet ja häält tegid mõlemad. Erilist häält - siin ta on.


teisipäev, 3. märts 2026

Veebruari viimane päev oli suur sula, käisin tiiru põldudel, jalad said märjaks; pärast ei saanud kuidagi sooja sisse.

Praegu paistab metsariba rabani läbi; ainus metsariba, mis veel alles; vaatan kui imeasja, erilise tundega. Nüüd käingi metsas, nagu pommitatud linnas. ["... et kui me tahame hästi elada, et see mets on üks väheseid asju, mida siin annab konventeerida /... / naudime head elu /... / vist ei saa päris nii, et kõik rahul oleksid." T.Õ. ühes kummalises intervjuus ajakirjanikule.]

Täna; nii palju siis veel lund.

Toa põrandal kuivatan võimalikke kõbla varsi; läheksid nagu iga päevaga kõveramaks.

Kõik seemnete tellimised saabusid...